パーソナルシェフとろみの日記

パーソナルシェフとろみの日記です。パーソナルシェフのレシピと、日々の育児やブックレビューについて綴っていきます。

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窓拭き!

こんにちは^ ^

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

今日は、年末ということもあり、家族で窓拭き頑張りました(o^^o)

 

昨日から、少しずつ始めました。

今日、窓ふきする前に撮った写真です!

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私は、今回の窓ふきは、近所の人が新聞紙を丸めてそれを湿らせて窓を拭いていると、

立ち話で聞いたので、ちょっと真似をしてみました。

結果です!

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 新聞紙を湿らせて拭いただけでは、あまりきれいにはなりませんでした。

そのあとに、乾いた雑巾で拭いてみました。

写真ではわかりづらいですが、それでも、すじのようなものが入っています。

 

しかも二回、窓を拭くことになります!!

 

結果は、窓ふきクリーナーをスーパーで買ってきて拭いたほうが、早く綺麗になることが、わかりました(;^_^A

 

クリーナーの値段は199円!

早く、買ってきてやればよかった(^^ゞ

窓ふきの経験でした。

ビビンバ作りました!

こんにちは^ ^

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

今日は、12月29日大掃除を始めました。

大掃除、大変ですね💦

日頃、きちんと掃除していれば直ぐに終わるのでしょうが、さぼり癖のある私は、カーテンも、ほぼ一年ぶりに洗いました(;^_^A

 

大掃除で疲れたので、(窓ふき頑張りました)今日の晩御飯はホットプレートで作ることのできる、簡単ビビンバにしました(o^―^o)

 

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材料

 

 豚ひき肉200グラム

にんじん1本

キムチ200グラム

小松菜1束

卵2個

 

作り方

①にんじんは4等分にして千切りにして、にんじん、小松菜の順番に茹でておく。

小松菜は、ゆでた後に4センチの長さに切る。

②①に塩少々とごま油をかけておく

③肉そぼろを作る。

フライパンにごま油少しを入れ中火で熱し、ひき肉を入れて炒め肉の色が変わったら醤油、砂糖各大さじ2みりん、ごま油、コチュジャン各大さじ1/2を入れ炒めて、取り出す。

(焼肉のタレを使うと、簡単にできます)

④ホットプレートにごま油大さじ1〜2を熱し、ご飯を広げ野菜と炒めたひき肉を並べ、その上に卵を載せる。

⑦蓋をして、約10分ほど蒸す。

⑧食べるときに、コチュジャンなどお好みの量をかけて食べます。

 

食べた感想です。

ごま油を使うので香ばしい匂いがフワッとして、匂いだけで食欲が出てきました。

ホットプレートで焼いたのに、ごはんに、おこげができるんです。その、おこげが、おせんべい のようで、子供たちに、とっても好評でした。

でも、ホットプレートの熱が高かったのか、(今回は焼肉用の強火250で作りました。)卵が半熟ではなく、カチカチの完熟だったので、そこだけは、ちょっと残念でしたが、おいしく簡単に、ワイワイと楽しく食べることができたので良かったです(^▽^)/

 

簡単にできるので、おススメですよ♪

 

 

 

 

 

 

宝地図♪

こんにちは^ ^

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

今日は、12月28日今年も残すところあと少しですね。

来年の目標は〇〇などと、考える時期になりました^ ^

 

「来年の事を言うと鬼が笑う!」

もう、さすがに笑わなくなった今、どんなふうに目標を立てて、来年は楽しく過ごそうかなぁ〜とアンテナを立てていたところ、宝地図が目に入りました^_^

 

宝地図とは、何?

コルクボード(もしくは模造紙)に、「夢の実現」や「理想の自分」をイメージさせる「写真」や「言葉」を並べ、漠然といただいていた「夢」や「幸せ」と「目に見える形」にしたものです。

 

そこで、

100%夢をかなえる人の習慣

   望月俊孝

 

を読みました(o^^o)

 

「夢が見られるなら、実現できる」

ウォルト・ディズニー

 

先日、ディズニーランドに行ったこともあり、この言葉が胸に刺さりました。

 

 100%夢をかなえる人の習慣とは、明確な成功イメージを頭の中に描き続けながら、感情をコントロールし、積極的に行動を起こし続ける習慣の事です。

 

宝地図と言うツールは、まるで、自分の夢や理想の幸せが、現実に起こっているかのように、自然に、しかも明確にイメージを描かせてくれるものです。

 

夢が実現する人とは、まず、思考が変わります。思考が変わることにより、感情が変わり、そして行動が変わり、夢が実現するんです。

つまり、感情を変えることができれば夢が実現する!と言うことです。

 

例えばダイエットの場合、ダイエットは明日から〜ダイエットは明日から〜♪

昔、コマーシャルでこの曲が流れると、思わず苦笑いをしてしまった私です(^◇^;)

おいしいものが前にあると、ついつい食べてしまいますよね。

しかし、〇〇月〇〇日までに、この綺麗な洋服を着る!と食べることより綺麗な洋服を着ることがワクワクすることになれば、自然と、感情が変わったことにより、食べるより痩せたいと思い、行動が変わり、綺麗な洋服が着れるようになるんですよね。

 

それには、繰り返し見ることのできる写真などが有効なんですよね。

 

宝地図を読んで、宝地図に興味を持ちました。

テレビを見る1時間を削ると、宝地図ができると書いてありました。

 

これなら、私にもできそうです^_^

 

年末年始のテレビの時間を削って、作ってみたいです。

写真を集めなきゃ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おやつに、みたらし団子

こんにちは(o^^o)

笑顔と料理で幸せの輪を広げたいパーソナルシェフとろみです。

 

今は冬休み真っ只中ですね!

 1週間ほど前まで給食だったのに、お昼ご飯も準備する必要があるので、何となく落ち着かない日々を過ごしています。

 

今日は子供と一緒に作れる簡単おやつ、みたらし団子を作ってみました。

 

材料です。

白玉粉60グラム

上新粉60グラム

水60グラムほど

 

タレ

醤油15グラム

砂糖15グラム

 

 ①白玉粉上新粉に水を少しずつ加えて練り、耳たぶくらいの硬さになったら、10円玉位の平たい円盤状にする。

②熱湯で茹で、浮き上がって1、2分たったら水に取り出す。

③醤油、砂糖を鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けてブクブク泡が立った、ところに①を加え全体にタレを絡ませる。

 

出来立てを食べたので(o^^o)これこそ、家で作る醍醐味ですね。熱々でとっても団子が柔らかく美味しかったです。簡単ですので、是非よかったら作ってみてください!

 

 

ディズニーランド、パート2

こんにちは^ ^

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

今日の朝は、昨日の疲れが残っていて、起きれませんでした(^◇^;)

 

冬休みでよかった^ ^

学校は冬休みで、お休みです♪

 

昨日は、夢の国に行って来たんだなぁ〜と遠い昔のように今は感じています。

 

現実に戻り日付をみると 12月26日の年末です。

大掃除という言葉が頭をよぎりました(ーー;)

 

いや、今日も、いや今日までは…という思いで、昨日の東京ディズニーランドの続きを書きます^ ^

 

私が乗ったアトラクションです。

・モンスターズインク ライド&ゴーシーク! 

プーさんのハニーハント

カリブの海賊

ピノキオの冒険旅行

プーさんのハニーハント

・スティッチエンカウンター

・白雪姫と7人の小人

 

別料金ですが、ぬいぐるみが取れるゲームをしました。

穴の中にボールを入れると、ぬいぐるみやクッションがもらえるんです。

私は、やったことがないので作戦が必要だと思い、係の方に真剣に何度も聞きました。

 

私「コツは、何ですか?」

クルー「両腕に同じくらいの力を入れます」

 

私「他には?」

クルー「勢いよくやってみて下さい」

 

まっすぐ、勢い良く、うん、うんと思い、ちょっとした情報を手に入れたと、ニコニコしながら意気揚々とやってみました。

 

が〜〜〜(;゜0゜)

 

私たち親子は、惨敗でした。

 

しかし、友達親子は、気合いが違いました!

 「私、絶対にクッションが取れる気しかしない。絶対に取れる。」

 

久しぶりに、浜口親子を見たような勢いでした。

 

わーホントだ!

 

見事、クッションをゲットしていました♪

言霊は大切だ!と思った瞬間でもありました。

 

ディズニーランドで食べたものです。

 

キャンプウッドチャックキッチンで、スペシャルランチのコンビーフサンドセットとコンビーフサンドを食べました。

 

このレストランで有名なワッフルサンドに挟まっているお肉は、ちょっとスパイシーでした。

 

ワッフルと名前の通りに、普通のハンバーグだったらパンの部分がワッフルでした。

 

面白いと思ったのは、なんとこれに、メープルシロップがついていました。

メープルシロップ、なんにかけるかというとワッフルにかけても良いのですが、チキンがちょっと辛めなので、小さなお子さんも食べれるように、チキンにかける人もいるそうです。

 

ちょっと、真似をしてみて、チキンにメープルシロップをかけましたが、おいしい!とはちょっと言い難かったです(^◇^;)

 

コンビーフサンドは、娘が、あまり食べたことのない味で、好きではなかったようでした。

 

キャラメルポップコーンと、チョコレートチュロスを食べました。

これは、どちらも普通に美味しかったです。

 

チョコレートチュロスは、家でお留守番をしている高校生の娘にもお土産として買って帰りました^ ^

 

見たパレードです。

・ディズニークリスマスストーリーズこれは、二回見ることができました。

1回目はリロ&スティッチが前に止まってくれて、目の前で踊ってくれました。

2回目は、狙いを定めて、ミッキーとミニーが止まる場所に1時間ほど前から場所を取って待っていました。

 

その間、子供たち2人はビックサンダーマウンテンに乗っていました。

 

・ディズニーギフトオブクリスマス。

これは、シンデレラ城に映る、映像です。

どのように、やっているの???と思うほど、お城の上から下まで、1ミリのズレもないのではないかと思われるような、素敵な映像で楽しませてもらいました。

いや!凄かった(o^^o)

 

東京ディズニーランドエレクトリカルパレードドリームライツ

これは、昔からずっとある、光のパレードですが、何度見てもきれい☆シンデレラなどウットリでした。

ジーニーがニモになったり、ピノキオになったりして、それを見た子供たちも喜んでいました。

 

朝、8時に入園しましたが、ディズニーランドを出たのは、20時過ぎでした。

12時間以上も楽しんだ、楽しい夢の国でした♪

 

次いつ行けるかなぁ? 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ディズニーランドに行きました(o^^o)

こんにちは^ ^

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

今日は、娘と娘のお友達親子と一緒にディズニーランドに行ってきました。

 

前回、行ったのが6月です。

娘の誕生日🎶

半年ぶりのディズニーでした。

なんでしょうね。あの場所は特別なんですよね。

入園するだけで、ワクワクです(o^^o)

 

今日はクリスマスなのでクリスマスの飾り付けやパレードなどが最終日でした。

入場者数も普通の平日と比べると多かったと思います。

 

朝から、4時台に起きて、娘のリクエストで、おにぎりを作り、おにぎりを食べていきました。

 

ディズニーランドに行くと、ご飯よりパンの方が多いので、いつも帰りに和食を食べたくなります。

 

今日はグーフィーが、お出迎えのようで、入り口付近にいました。

私がディズニーランドに行って見かけるのは、ミッキーが入り口にいることが多いんですが、今日はミッキーの姿は入り口付近では見当たりませんでした。

 

作戦その一、

今日の大人の人数は2人。ファーストパスを使いたいので、 1人は、モンスターズインクのファストパスを取りに行く。

もう1人は、子供たちと一緒に、プーさんのハニーハントに乗るために子供2人を連れて行く。

 

私は、プーさんのハニーハントの役割で、子供たちと一緒にハニーハントへ行きました。

開演の8時ちょうどに入場したのですが、人がとても多くて、あまりの多さに、子供たち2人を見失ってしまいました(ーー;)

さあ大変、 焦りました。スタッフに相談したほうがいいのかな?心配していましたが目的地は一緒なので、無事に会うことができました^^

 

子供も、成長しました^_^

母親の姿が見えなくても、友達と一緒だったということもありましたが焦る事はなかったです。

娘の成長を見ることができて、ちょっと嬉しかったです。

 

中に入ると、大きな絵本になっています。

壁も白っぽいので、とても明るい印象です。

今回は4人だったので、前2人で後ろ2人乗りました。

 

ちょっと、くるくると回りながら、プーさんの世界を楽しみます。

なんだか、蜂蜜の匂いがふわぁ〜として、とってもいい気持ちになりました。

 

ハニーハントの場所に行った時は、50分待ちでした。

しかし、乗り終わり、あ〜!楽しかった♪

と言って外に出たときにはなんと、90分待ちになっていました! 

ちょっとの間で40分間待ち時間が変わったんです。

 

続きは、明日書きますね^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

幸楽苑ランチ!

こんにちは^ ^

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

今日はクリスマスイブですね。

クリスマスイブにもかかわらず、今日のランチは、

幸楽苑

ラーメンランチでした(^◇^;)

クリスマスなので、さすがに、ラーメンを食べに来る人は少ないだろう!と思ったのですが、思いのほか、並ぶ事はありませんでしたが席は満席でした。

 

幸楽苑、久しぶりに訪れたのですが、なんと、看板を見たときに、違う店?変わった?

と思うほど、入り口の雰囲気が変わっていました。

お店のロゴが変わったんでしょうね。

以前は白の布に幸楽苑と書いてありましたが、以前より少しだけおしゃれっぽくなった印象でした。

 

メニュー表も、今までの表とはちょっと違いました。

今まで、ラーメンと言えば、「幸楽苑」の名物であるラーメン390円!がメインでしたが今回は、幸楽苑の今までのラーメンもあるのですが、なんと、2代目の幸楽苑ラーメンというのがありました。

 

お値段は50円ほど高く440円でした。

 

私は、お店に行くと、必ずと言っていいほど、今まで食べたことのないものを食べるようにしています。

 

今回は、新しい2代目の幸楽苑ラーメンを食べました。

以前のラーメンと、何が違うかと言うと、油の量が、違いました。

2代目ラーメンは以前のものより、見た目も少し違って、油が浮いていました。

以前より、少しですが、こってりした印象でした。

 

私は、好みですが、以前までの幸楽苑ラーメンの方が好きでした。

あっさりの方が食べやすく感じました。

油を見ると、カロリーが(^^;;と思ってしまうんですよね。

2代目も美味しいですよ!

でも、やっぱりコスパから考えても初代かな〜

 

最近、気がつくと外食が多いですね。

明日は小学生の娘とその友達親子と一緒に、ディズニーランドに久しぶりに行く予定です。

明日は朝が早いので、寝なくては💤

それではまた(o^^o)