パーソナルシェフとろみの日記

パーソナルシェフとろみの日記です。パーソナルシェフのレシピと、日々の育児やブックレビューについて綴っていきます。

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おせち!

こんにちは(o^^o)

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

お正月なので、おせちですね。

 

 

今年は、受験生の娘がいるので、久しぶりに我が家で静かなお正月を過ごしています。

 

なんとセンター試験まで、あと10日です('◇')ゞ

娘、頑張れ!

 

いつもは、実家で母のおせちを食べて、まったりとしているのですが、今年は、ちょっと頑張って作ってみました(o^^o)

 

母親がいつも作っているおせちの中から、娘たちのリクエストでメニューを決めました。

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今回の中身は、

1.くりきんとん

2.黒豆(母に送ってもらいました)

3.かまぼこ(パルシステムで購入しました)

4.田作り

5.筑前

 

一つ一つ、おせち意味があるんですよね。

1のくりきんとんには、勝負運、金運

2の黒豆には、厄除け、健康、長寿、豆に働くなどの意味

3のかまぼこには、日の出を象徴するもの、紅白は祝いの色

4の田作りは、健康、豊作、子孫繁栄

5の筑前煮は、入っている根菜類が、子孫繫栄や末永い幸せ

れんこんは、先を見通せる

 

おせちも意味を知って食べると、有難さが一段と出て美味しく感じますね(^▽^)/

 

ますます、おせちを食べてパワーアップです(o^―^o)

 

明けまして、おめでとうございます^ ^断捨離しました!

明けまして、おめでとうございます(o^^o)

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

2018年、始まりましたね!

新年、早々ですが、本の断捨離しました。

 

本の断捨離をした後は、スッキリ!気持ちがいいのですが、断捨離をした本の処理に困ります(ーー;)

 

この本、どうしよう???

4つの方法が頭をよぎりました。

 

・市の回収

・メルカリ

・友達にあげる

ブックオフ

 

やはり、本といえば、ブックオフかなぁ〜とも思いましたが、今回は、メルカリに本を売りました。

 

私がメルカリに本を売った理由は、①家にいながら売ることができる。②ブックオフよりは、高額で売れる。③友達にあげても自分に好みの本ではなかった場合は、迷惑に思われてしまう。

などの理由です。

 

やはり、自分の買った本を喜んで読んでいただけるところに届けたいですね^ ^

 

メルカリでは、まず、写真を撮って、一言コメントを書き、自分で値段も決めます。

値段を決めるのが、楽しくもあるのですが難しい(^◇^;)

同じ本を売った方がいる場合には、その値段を参考にさせてもらっています。

 

そんな私に、値段を考えなくてもいいアプリがありました。

同じメルカリの仲間である。

カウルです!

すみません💦

リンクが貼れない(・_・;

 

このカウル、何がメルカリと違うかというと、バーコードにかざすだけで、なんと!最適な値段が出てきます。

機械のデーターで出た最適な料金なら任せられると思い、ほとんどの本をこの値段設定に任せました。

 

カウルで出品すると、メルカリと連動しているようで、どちらにも掲載されるのも魅力です。

 

今回、売却した本は約65冊ほどです。

気がついたら、本、たくさん購入していましたね。

 

65冊もあると、入力している間に値下げをお願いします。などのコメントや購入したいなどのコメントがつきました。

 

メルカリとカウルに半々、出品してみたのですが今回、購入にいくまでに早かったのが、カウルの商品ばかりでした。

直ぐに売れたのが6冊でしたが、この6冊のうち5冊がカウルで値段を出した本でした。

 

自分で値段設定すると、どうしても、感情が入り高い値段にしてしまうんですよね。

でも、自分の思った値段で買ってもらえると嬉しいです!

 

メルカリ、カウル、どちらも上手く使い分けして活用したいですね。

 

小学校5年生の娘の宿題に、

リユース、リデュース、リサイクルを家庭で工夫してやっている例をあげましょう。」

とありました。

 

娘は、リサイクルの欄にメルカリと上げていました^ ^

こっそり覗きました。

 

娘が書いているのをみてメルカリはリサイクルで、物を大事にしているんだと娘も思ってくれているのを知り、とても良い気分のお正月になりました(o^^o)

 

今年は、少しでも読んで良かった!面白い!笑える!などと思ってもらえるものを書いていきたいと思います。

 

今年も宜しくお願いします^ ^

 

 

 

 

 

 

 

気づいたこと!

こんにちは^ ^

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

1年早いですね。

明日は、お正月ですね(o^^o)

スーパーでも、お正月の歌が流れていました!

あと2時間もしないうちに今年が終わります。

 

 私が今朝、起きてビビビッ!ときたことを書きたいと思います。

点と点が繋がった感じでした。

 

今年は、ライフネット生命の創業者である出口さんにお会いする機会に恵まれました。

http://wakuwakuseikatsu.hatenablog.com/entry/2017/11/26/001130

 

その時に、人、本、旅と何度も話されていました。

その時は、出口さんが話されるので、大事なんだと思ったのですが、人と本に関しては、積極的にやりたい!と思ったのですが、旅は、1番時間がかかることで、人と本で十分なのかな?後でもいいと思ったのですが、こんな本を見つけました。

 

邱永観さんの

「楽観主義のススメ」

幸運を招く生き方教えます。

 

幸運を招く生き方なら、教えて欲しい🎵と思い、近くの図書館で借りました。

 

この本には、自分の生まれた町で成功する人は少ないと書いてありました。

成功している人は、その街の出身者ではないそうです。

 

自分の生まれた町は、頭の中が固定観念でいっぱいになっているからそうだそうです。

 

こうなると、人間は身動きができなくなってくれそうなんです。

 

つまり、いつも同じ場所にいては、ダメなんですね。

成功というより、自分が成長するには、色んな場所でこそ見れるものを見る必要があるのかなぁと思いました。

 

邱永漢さんは、投資の方だと勝手に思っていましたが、もしかしたらこの考え方は、株の買い方にもいい影響があるのかも!と思いました。

 

私は、以前、書きましたが、ゆる〜くFXをしています。

FXで有名な池辺雪子さんも、自分が投資する通貨の場所には出かけると話されていました。

 

来年、って明日からですが、ちょっと旅を意識した活動もできたらいいと思いました。

 

2ヶ月ほど毎日ここに書かせてもらいました。

読んでいただき、ありがとうございました(o^^o)

 

また、来年もよろしくお願いします^ ^

 

窓拭き!

こんにちは^ ^

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

今日は、年末ということもあり、家族で窓拭き頑張りました(o^^o)

 

昨日から、少しずつ始めました。

今日、窓ふきする前に撮った写真です!

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私は、今回の窓ふきは、近所の人が新聞紙を丸めてそれを湿らせて窓を拭いていると、

立ち話で聞いたので、ちょっと真似をしてみました。

結果です!

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 新聞紙を湿らせて拭いただけでは、あまりきれいにはなりませんでした。

そのあとに、乾いた雑巾で拭いてみました。

写真ではわかりづらいですが、それでも、すじのようなものが入っています。

 

しかも二回、窓を拭くことになります!!

 

結果は、窓ふきクリーナーをスーパーで買ってきて拭いたほうが、早く綺麗になることが、わかりました(;^_^A

 

クリーナーの値段は199円!

早く、買ってきてやればよかった(^^ゞ

窓ふきの経験でした。

ビビンバ作りました!

こんにちは^ ^

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

今日は、12月29日大掃除を始めました。

大掃除、大変ですね💦

日頃、きちんと掃除していれば直ぐに終わるのでしょうが、さぼり癖のある私は、カーテンも、ほぼ一年ぶりに洗いました(;^_^A

 

大掃除で疲れたので、(窓ふき頑張りました)今日の晩御飯はホットプレートで作ることのできる、簡単ビビンバにしました(o^―^o)

 

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材料

 

 豚ひき肉200グラム

にんじん1本

キムチ200グラム

小松菜1束

卵2個

 

作り方

①にんじんは4等分にして千切りにして、にんじん、小松菜の順番に茹でておく。

小松菜は、ゆでた後に4センチの長さに切る。

②①に塩少々とごま油をかけておく

③肉そぼろを作る。

フライパンにごま油少しを入れ中火で熱し、ひき肉を入れて炒め肉の色が変わったら醤油、砂糖各大さじ2みりん、ごま油、コチュジャン各大さじ1/2を入れ炒めて、取り出す。

(焼肉のタレを使うと、簡単にできます)

④ホットプレートにごま油大さじ1〜2を熱し、ご飯を広げ野菜と炒めたひき肉を並べ、その上に卵を載せる。

⑦蓋をして、約10分ほど蒸す。

⑧食べるときに、コチュジャンなどお好みの量をかけて食べます。

 

食べた感想です。

ごま油を使うので香ばしい匂いがフワッとして、匂いだけで食欲が出てきました。

ホットプレートで焼いたのに、ごはんに、おこげができるんです。その、おこげが、おせんべい のようで、子供たちに、とっても好評でした。

でも、ホットプレートの熱が高かったのか、(今回は焼肉用の強火250で作りました。)卵が半熟ではなく、カチカチの完熟だったので、そこだけは、ちょっと残念でしたが、おいしく簡単に、ワイワイと楽しく食べることができたので良かったです(^▽^)/

 

簡単にできるので、おススメですよ♪

 

 

 

 

 

 

宝地図♪

こんにちは^ ^

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

今日は、12月28日今年も残すところあと少しですね。

来年の目標は〇〇などと、考える時期になりました^ ^

 

「来年の事を言うと鬼が笑う!」

もう、さすがに笑わなくなった今、どんなふうに目標を立てて、来年は楽しく過ごそうかなぁ〜とアンテナを立てていたところ、宝地図が目に入りました^_^

 

宝地図とは、何?

コルクボード(もしくは模造紙)に、「夢の実現」や「理想の自分」をイメージさせる「写真」や「言葉」を並べ、漠然といただいていた「夢」や「幸せ」と「目に見える形」にしたものです。

 

そこで、

100%夢をかなえる人の習慣

   望月俊孝

 

を読みました(o^^o)

 

「夢が見られるなら、実現できる」

ウォルト・ディズニー

 

先日、ディズニーランドに行ったこともあり、この言葉が胸に刺さりました。

 

 100%夢をかなえる人の習慣とは、明確な成功イメージを頭の中に描き続けながら、感情をコントロールし、積極的に行動を起こし続ける習慣の事です。

 

宝地図と言うツールは、まるで、自分の夢や理想の幸せが、現実に起こっているかのように、自然に、しかも明確にイメージを描かせてくれるものです。

 

夢が実現する人とは、まず、思考が変わります。思考が変わることにより、感情が変わり、そして行動が変わり、夢が実現するんです。

つまり、感情を変えることができれば夢が実現する!と言うことです。

 

例えばダイエットの場合、ダイエットは明日から〜ダイエットは明日から〜♪

昔、コマーシャルでこの曲が流れると、思わず苦笑いをしてしまった私です(^◇^;)

おいしいものが前にあると、ついつい食べてしまいますよね。

しかし、〇〇月〇〇日までに、この綺麗な洋服を着る!と食べることより綺麗な洋服を着ることがワクワクすることになれば、自然と、感情が変わったことにより、食べるより痩せたいと思い、行動が変わり、綺麗な洋服が着れるようになるんですよね。

 

それには、繰り返し見ることのできる写真などが有効なんですよね。

 

宝地図を読んで、宝地図に興味を持ちました。

テレビを見る1時間を削ると、宝地図ができると書いてありました。

 

これなら、私にもできそうです^_^

 

年末年始のテレビの時間を削って、作ってみたいです。

写真を集めなきゃ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おやつに、みたらし団子

こんにちは(o^^o)

笑顔と料理で幸せの輪を広げたいパーソナルシェフとろみです。

 

今は冬休み真っ只中ですね!

 1週間ほど前まで給食だったのに、お昼ご飯も準備する必要があるので、何となく落ち着かない日々を過ごしています。

 

今日は子供と一緒に作れる簡単おやつ、みたらし団子を作ってみました。

 

材料です。

白玉粉60グラム

上新粉60グラム

水60グラムほど

 

タレ

醤油15グラム

砂糖15グラム

 

 ①白玉粉上新粉に水を少しずつ加えて練り、耳たぶくらいの硬さになったら、10円玉位の平たい円盤状にする。

②熱湯で茹で、浮き上がって1、2分たったら水に取り出す。

③醤油、砂糖を鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けてブクブク泡が立った、ところに①を加え全体にタレを絡ませる。

 

出来立てを食べたので(o^^o)これこそ、家で作る醍醐味ですね。熱々でとっても団子が柔らかく美味しかったです。簡単ですので、是非よかったら作ってみてください!