スカイツリーに行ってきました。 春休みということもあってけっこうな人混みでした。 私は個人で行くとチケットを取るのが大変だと思い、今回ははとバスを利用してみました。 はとバスは、年寄りばかりと思っていましたが意外にファミリーなどの若い方も多く…

桜の季節となってきましたね。 写真は、昨年の目黒川の桜です。 はとバスツアーで行ったのですが、駐車場の心配もなく、迷子になることもなかったのでとってもいいツアーでした。 皆さんは風邪などひいてないですか? 私はここに ２、３日急に寒いせいか風邪…

私は勝間和代さんがやっている勝間塾の塾生です。 そこで大きな収穫祭というイベントがありました! なんと１３０名参加のお祭りです。 パーソナルシェフ＆埼玉県在住＆二人の年の離れた女の子の母とろみです。 私は、キッチンチームとして参加しました。 今…

どうして30分作り置きやってるの? ＰＡＲＴ１０までにあと、一つです。 今回は自分に質問という形で書いてみました。 どうして３０分作り置き毎週書いているの？ 家庭料理を広めるためです。 料理ってめんどくさい、やりたくないってハードルを下げるために…

先週、土曜日パーソナルシェフのアシスタントをしました。 アシスタントは3回目なんですけれど自分1人で全てお料理を作ってお出しすると言う事は初めての経験でした。 今回、私が作った料理です。 まず手順としては当日の料理、材料、人数を確認しそれから作…

パーソナルシェフ＆埼玉県在住＆二人の年の離れた女の子の母とろみです。 今日は、パーソナルシェフのアシスタントに行きました。 はぁ～なかなか自分の思い通りにならないですよね。 反省、たくさんです(´；ω；`) 今週も作りました。 材料・ほうれん草、ブ…

日曜日(3月4日)東大教授矢作先生の歴史文化塾講演会参加２回目です。 http://yahaginaoki.jp/ またまた、お料理を提供する機会に恵まれました。 このお仕事は大阪にあるくるみ亭の出張料理であり、友人であるくるみさん(写真右)が和食を伝えたいと言う思いか…

昨日は、ひな祭りでしたね。 今年は、娘から給食が、ちらし寿司なので同じものは２度食べたくないといわれ、嫌がれましたが母の独断で、ちらし寿司にしました。今年は、ちょっと女の子らしく可愛く、ちらし寿司ケーキにしました。え～と言われると思っていま…

今日から３月ですね。 ２月は２８日と短かったので、なんだかあっという間に３月という印象です。 ２月２１日の読売新聞に「やってみたい」を大切に！ お手伝いの記事がありました。 ３０代から４０代の子供がいる女性への「子供が手伝いをするかのアンケー…