こんばんは、今日は朝から曇っていて、お昼には雨が降り始め肌寒い日でした。 お布団が恋しい季節になりましたね。 今日は、私のおすすめ調味料です。 ①は、国産有機麦みそ生産者は福井県の河崎さんです。 国産でしかも生産者のお名前があるのが、食べる人、…

埼玉県三芳町オイモカフェ 先日三芳町に行くことがあり、素敵なカフェを見つけました。 農家が経営しているカフェなんですが、おしゃれで美味しく、なかなか予約もとれません。焼き野菜のプレートを注文しましたが、野菜も新鮮で美味しかったです。 ランチな…

本日は、今まで3ヵ月間頑張ってきたパーソナルシェフ講座のテストの日でした。朝から5時起きで、料理を練習しました。 Aパターン、Ｂパターンと二種類あって、当日に発表なんです。 残念ながら私が朝から、練習したほうではなく違うほうでしたので不意打ち！…

本日は、今まで頑張ったパーソナルシェフ講座のテストの日でした。朝から5時起きで、料理練習しました。Aパターン、Ｂパターンと二種類あって、当日に発表なんですが、残念ながら私が朝から、練習したほうではなく違うほうでした。はじめに、私がパーソナル…