2017-01-01から1年間の記事一覧
こんにちは^ ^ 笑顔でみんなが幸せを願うパーソナルシェフとろみです。 10月28日の土曜日に、会議に出席しました。 私の夢の１つに 「こども食堂を作る」 というのがあります。 以前、小学校で勤務していた時に、子供達と接していて、コンビニでいつもご飯を…
こんにちは^ ^ 笑顔で幸せの連鎖を呼ぶパーソナルシェフとろみです。 今日は、トリトンで食べたものの食レポに挑戦です(^▽^) 憧れのトリトンに無事に入れたのですが、ほとんど最近、回る１００円寿司にしか行ってないので、何を注文したらいいのかわからない…
こんにちは 笑顔で幸せの連鎖を呼ぶパーソナルシェフとろみです。 北海道で、有名なトリトンというお寿司屋さんに行ってきました^ ^ このトリトン北海道にいる方なら、誰でも知っている有名店だそうです。 以前、「ヒルナンデス」という日テレのテレビ番組で…
こんにちは(^_^) 笑顔で、幸せの連鎖を生むパーソナルシェフとろみです。 今日は、久しぶりに、お日様ニコニコで、気持ちのいい日でした。 お布団ホカホカで、寝るのが楽しみです♪ 私には、愛用して、なんと13年目のキッチン家電があります。 パナソニックの…
こんにちは(^_^) 笑顔で幸せの連鎖を呼ぶパーソナルシェフとろみです！ 台風が通り過ぎたとき、ふと空を見上げてみました。 雲が面白い形です。 ヘリコプターのような形でした(o^―^o) 昔、子供の時にヘリコプターや飛行機を見ると、 「お土産買ってきてね！…
こんにちは(^_^)笑顔で幸せの連鎖を呼ぶパーソナルシェフのとろみです。 台風がきたとは、思えないぐらい今日は、穏やかな日ですね。 昨日の我が家の出来事です。 私の住む地域は、台風の影響で高校生が休みで、小学生は三時間遅れの登校でした。 朝から、高…
こんにちは^ ^ 笑顔大好きなパーソナルシェフのとろみです。 昨日は、家の近くの図書館に行ってきました。 私の住んでいる地域は、大雨でしたが、皆さんの住んでいる地域は、大丈夫でしたか？ 近くの図書館は町の公民館ぐらいの大きさで、あまり大きくはあり…
笑顔大好き、パーソナルシェフのとろみです。 今日は、娘の大事なお友達の誕生日でした。 実は、数週間前に娘が私にお願い事をしてきました。 「我が家で、お友達の誕生会をしたい。」 とっても素敵な申し出、良いよーっ！とすぐに言いたいところでしたが、…
笑顔、大好き！パーソナルシェフのとろみです。 先日、小学校5年生の娘の陸上大会がありました(^_^) 年に1回、近隣の小学校5校ほどが 集まる大会です。 1つの運動場で、いくつもの競技が行われています。 800メートル走、80メートル走、ボール投げ、リレー、…
笑顔大好きパーソナルシェフのとろみです(^▽^)/ 最近、日が短く暗くなるのも早くなり肌寒くなりましたね。 すっかり秋ですね。 今回は、卵、ナス、小松菜を主に使いました！ 今回の私の中でのテーマは、食材もそうですが、鍋をあまり増やしたくないと思って…
笑顔大好き、パーソナルシェフのとろみです。 先日、作ったミートソースの残りを冷凍しておきました。 http://wakuwakuseikatsu.hatenablog.com/archive/2017/09/30 我が家では残りが230グラムありました。 これを使って、今日はパスタを使わないミートソー…
笑顔大好き！パーソナルシェフのとろみです。 最近、すっかり秋ですね。 毎日のように梨が美味しくて食べています(o^―^o) ラザニア!?と聞くと、イタリア料理のイメージがありますよね。 なんと！今日は、イタリア料理を日本の厚揚げと合わせちゃいました(^^)…
こんにちは！ 笑顔大好き、パーソナルシェフのとろみです。 先日、ワクワクした時間を過ごしてきました。 なんと、先にみんなの叶った夢をお祝いしました^_^ あなた、未来からきたドラえもん？ いえいえ普通の人間です！ 日本人は、桜の季節には、お花見をし…
厚揚げとナスのトマト煮、切り干し大根のサラダ、オクラスープ こんにちは、笑顔が大好きパーソナルシェフのとろみです。 トマトと厚揚げ、切り干し大根を使った料理の紹介です。 毎日、気温の変化が激しいですね。 体調は万全ですか？なんだか体の疲れが出…
こんにちは！笑顔をみんなに届けたいパーソナルシェフのとろみです。 「こんぺいとうKIDS」にお邪魔しました^ ^ 私は、「親子料理教室」のとろみ先生です。 こんぺいとうKIDSです。 https://www.facebook.com/konnpeitoukids/# 代表の内山ゆみこさんは、とっ…
笑顔大好き、パーソナルシェフのとろみです。 親子でピザを作りました。 ピザは手軽にできて親子料理に適していると思います。 台所ではなく、ダイニングテーブルでの作業がほとんどでした。 ちょっと時間がかかりますが、親子のふれあいもその分多い！ 材料…
笑顔大好き、パーソナルシェフのとろみです！ 二回目の親子料理は、石焼き風ビビンバを作りました。 ホットプレートで作ったので、家族みんなでゆっくりと話しながら楽しく作ることができました。 材料 豚ひき肉200グラム なす2本 キャベツ250グラム にんじ…
こんにちは、笑顔大好き！パーソナルシェフのとろみです。 夏休みなので子供と一緒に作れる献立を紹介したいと思います。 楽しく親子で作れる餃子定食の紹介です。 餃子(4人分) 材料 豚ひき肉150グラム、 キャベツ1/４個(250グラム) ニラ1/３束 ネギ1/４本 …
笑顔が大好き、パーソナルシェフのとろみです。 重ね煮を使ったサンドウィッチです 10分位でできます。 材料 1日目の重ね煮 100グラム http://wakuwakuseikatsu.hatenablog.com/entry/2017/08/12/160323 じゃがいも 1個 ゆで卵 1個 作り方 ①じゃがいもは皮を…
こんにちは、笑顔が大好き、パーソナルシェフのとろみです。 重ね煮を使ってジャージャー麺、作りました 昨日の重ね煮のブログです。 http://wakuwakuseikatsu.hatenablog.com/entry/2017/08/12/160323 中華麺のお湯を沸かして、麺を茹でている時間約10分位…
こんにちは、笑顔大好きパーソナルシェフのとろみです！ 重ね煮を作り、それをいろんな料理に展開することを三日間やっていきます。 重ね煮の材料 にんじん205グラム 玉ねぎ700グラム しいたけ250グラム 作り方 ①にんじん、玉ねぎ、しいたけをそれぞれ千切り…
笑顔が大好きなパーソナルシェフとろみです！ 毎日、暑いですが野菜など食べれていますか？ 冷たいものばかりということは、ありませんか？ 暑くてもカレーなら、なぜか食べることできるんですよね。 今回、紹介するのはラタトューユ風ドライカレーです。 色…
7月21日 親子食育教室を開きました。 食育とは… 近年、偏った栄養摂取、朝食欠食など食生活の乱れや肥満、検診傾向など、子供たちの健康を取り巻く問題が深刻化しています。 また、職場を通じて地域などを理解することや、食文化の継承を図ること、自然の恵…
パーソナルシェフのとろみです。 毎日暑いですね。 私は、家族で1人だけ冷房なしの部屋に寝ています。 自分１人で寝れるっていいですね^ ^ 漬け込み肉のメニューです。 ・タンドリーチキン・もやしと水菜のサラダ・玉ねぎの味噌汁 今回の料理に使った材料 鶏…
こんにちは みんなを笑顔にしたいパーソナルシェフのとろみです。 7月17日海の日に ロジカルクッキングを開催しました。 ロジカルクッキングとは? ロジック＋クッキングの造語です。 ロジカルとは論理的になどの意味がありますが、早い話仕組みや原則を使っ…
みんなの笑顔 が見たいパーソナルシェフのとろみです。 7月16日私は、 鎌倉古民家で小豆とスパークリングwineに「あずきを世界に広げるプロジェクト」のメンバーとしてのイベントの主催者側半分、参加者半分として関わらせていただきました。 このイベント、…
みんなの笑顔が大好きなパーソナルシェフとろみです♪ 最近、暑くて、ますます台所に立ちたくないですよね。台所の時間が減ることになると思います。 今回は、漬け込み肉を作りました。 メニューです。 ・チキンのトマト煮 ・もやしときゅうりのサラダ ・パン…
こんにちは、みんなに笑顔を届けたい、みんなにも笑顔になってほしい パーソナルシェフのとろみです。 昨日は、杏林大学の公開講演会に行きました。 「自分らしく生きるヒント高齢期のアドバンスケアプランニング」 講義される先生は、お友達である、杏林大…
こんにちは！ みんなに笑顔を届けたい、とろみです(^^) ６月２５日 先週の日曜日に、マインドフルネスのゆりさんと一緒にイベントを開催しました。 マインドフルネスとは、 「今ここに集中すること」 です。 いつものご飯もですが、ただ食べるだけではなく心…
子供たちに和食を伝えママたちに笑顔を届けたいと思っている。パーソナルシェフのとろみです。 私は先週の土 日、重田みゆきさんのスマイルトレーナー®️講座に参加しました。 参加した理由は、私は今年のお正月に、死ぬまでにやりたいこと100と言うのを書き…
