パーソナルシェフとろみの日記

パーソナルシェフとろみの日記です。パーソナルシェフのレシピと、日々の育児やブックレビューについて綴っていきます。

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第2回目!作り置き行きました(o^^o)

こんにちは^ ^

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

昨日、作り置きのお仕事に出かけました。

作ったのは、なんと!14品です(o^^o)

 時間は、2時間ほどです。 

 

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なかでも、お子さんに人気があったものです。

お子さんは、かなり気に入った様子で、出来上がり数分で全部食べそうだったので、ママが慌てて止めに入っていました(o^^o)

私は、この姿を見ていて、微笑ましいプラスこんなにも喜んで食べてくれるなんて嬉しい気持ちでいっぱいになりました。

 

 

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レシピは、以前のブログで書いています。

http://wakuwakuseikatsu.hatenablog.com/entry/2017/05/01/155347

 

今のこの仕事は、お客様に喜んでもらえるのが1番嬉しいですね。

2回目訪問すると、前回の感想を聞けるのも楽しみの1つです。

 

しかも、前回のレッスンの時より、確実に成長されているのが見えます!

 

「人参の皮は、栄養があるんですよね。」

「かぼちゃは、レンジでチンして切ると切りやすいんですよね。」

 

その言葉に、ニンマリ(o^^o)です。

 

また、今日も、今から、行ってきま〜す^ ^ 

 

私のホームページhttps://torominchi77.jimdo.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おからと米粉で作るドーナツ

こんにちは(o^^o)

笑顔と料理で、幸せの輪を広げたいパーソナルシェフとろみです。

 

今日は、仕事始めでした。

今日は、お休みの会社も多く園児も少なかったです。

今度はスーパーに行くと、混んでいました。

年末年始、お出かけしていたので、食材を購入する方もおおかったのでしょうね。

 

次に、カフェに行ったら勉強している学生、本を読んでいる会社員らしき方、ただ何もしないで、ゆっくりしている方など、またスーパーとは違った感じでした。

 

当たり前なんですけど場所、場所で違った雰囲気を一日で味わいました。

いつもの土日とは違う感じが、私には、お正月が終わった!と感じ気が引き締まりました!

 

牛乳と小麦粉アレルギーの方のためのドーナツの紹介です。

 

材料

おから                   100グラム

米粉                       130グラム

ベーキングパウダー   7グラム

砂糖                          42グラム

豆乳                        100グラム

油                              20グラム

ラニュー糖             15グラム

 

作り方

1、米粉、ベーキングパウダー、砂糖、豆乳を混ぜる

2、1に、おからを入れて混ぜる

3.2を丸めて 170度の油で揚げる

 

最後にグラニュー糖をまぶす。

 

いつも食べるドーナツより、ちょっと軽くさっぱりしているので、オススメです^ ^

 

 

神社に参りました(o^^o)

こんにちは(o^^o)

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

川越にある熊野神社に行きました。

この神社、銭洗い神社でも、あるんです!

もちろん、叶えて叶えてとお願いばかりでは、ダメで、ちゃんとお作法もあります。

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ここのお作法とは、まず隣にある小さな神社にお参りしてから、銭洗いをしてもらいます。

この神社にヘビが祀ってあります。

このヘビ、実は触る場所によって、叶うお願いが違うんです。

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 蛇が祀ってある神社と銭洗いのつながりはよくわからなかったのですが、

財布にある、お札1000円と小銭110円を洗いました。

 

 洗った、お金は有効に使いましょう!と書いてありました。

何に、使おうかな?と思ったのですが、この熊野神社には私のゆる趣味でもある御朱印があったんですよ♪

 

迷わず御朱印をウキウキしながら購入しました。

お値段は500円でした。

1月4日までは、御朱印帳には書いてもらえずに紙でした。

 

5日からは通常通りに直接、御朱印帳に書いてくださるそうです。

 

この神社から、少し歩いたところに菓子屋横丁があります。

ここの中で、一番並んでいた、タコせんべいをたべました。

えびせんべいの二枚の中に、明石焼きが入っているんです。

好みでソースなどもかけるのですが、寒い中あつあつでおいしかったです。

 

菓子屋横丁の近くの高校生に行ったことを話したら、高校生にも人気がある有名な場所だそうです。

 

お正月ワクワク川越散策でした(o^―^o)

 

 

おせち!

こんにちは(o^^o)

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

お正月なので、おせちですね。

 

 

今年は、受験生の娘がいるので、久しぶりに我が家で静かなお正月を過ごしています。

 

なんとセンター試験まで、あと10日です('◇')ゞ

娘、頑張れ!

 

いつもは、実家で母のおせちを食べて、まったりとしているのですが、今年は、ちょっと頑張って作ってみました(o^^o)

 

母親がいつも作っているおせちの中から、娘たちのリクエストでメニューを決めました。

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今回の中身は、

1.くりきんとん

2.黒豆(母に送ってもらいました)

3.かまぼこ(パルシステムで購入しました)

4.田作り

5.筑前

 

一つ一つ、おせち意味があるんですよね。

1のくりきんとんには、勝負運、金運

2の黒豆には、厄除け、健康、長寿、豆に働くなどの意味

3のかまぼこには、日の出を象徴するもの、紅白は祝いの色

4の田作りは、健康、豊作、子孫繁栄

5の筑前煮は、入っている根菜類が、子孫繫栄や末永い幸せ

れんこんは、先を見通せる

 

おせちも意味を知って食べると、有難さが一段と出て美味しく感じますね(^▽^)/

 

ますます、おせちを食べてパワーアップです(o^―^o)

 

明けまして、おめでとうございます^ ^断捨離しました!

明けまして、おめでとうございます(o^^o)

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

2018年、始まりましたね!

新年、早々ですが、本の断捨離しました。

 

本の断捨離をした後は、スッキリ!気持ちがいいのですが、断捨離をした本の処理に困ります(ーー;)

 

この本、どうしよう???

4つの方法が頭をよぎりました。

 

・市の回収

・メルカリ

・友達にあげる

ブックオフ

 

やはり、本といえば、ブックオフかなぁ〜とも思いましたが、今回は、メルカリに本を売りました。

 

私がメルカリに本を売った理由は、①家にいながら売ることができる。②ブックオフよりは、高額で売れる。③友達にあげても自分に好みの本ではなかった場合は、迷惑に思われてしまう。

などの理由です。

 

やはり、自分の買った本を喜んで読んでいただけるところに届けたいですね^ ^

 

メルカリでは、まず、写真を撮って、一言コメントを書き、自分で値段も決めます。

値段を決めるのが、楽しくもあるのですが難しい(^◇^;)

同じ本を売った方がいる場合には、その値段を参考にさせてもらっています。

 

そんな私に、値段を考えなくてもいいアプリがありました。

同じメルカリの仲間である。

カウルです!

すみません💦

リンクが貼れない(・_・;

 

このカウル、何がメルカリと違うかというと、バーコードにかざすだけで、なんと!最適な値段が出てきます。

機械のデーターで出た最適な料金なら任せられると思い、ほとんどの本をこの値段設定に任せました。

 

カウルで出品すると、メルカリと連動しているようで、どちらにも掲載されるのも魅力です。

 

今回、売却した本は約65冊ほどです。

気がついたら、本、たくさん購入していましたね。

 

65冊もあると、入力している間に値下げをお願いします。などのコメントや購入したいなどのコメントがつきました。

 

メルカリとカウルに半々、出品してみたのですが今回、購入にいくまでに早かったのが、カウルの商品ばかりでした。

直ぐに売れたのが6冊でしたが、この6冊のうち5冊がカウルで値段を出した本でした。

 

自分で値段設定すると、どうしても、感情が入り高い値段にしてしまうんですよね。

でも、自分の思った値段で買ってもらえると嬉しいです!

 

メルカリ、カウル、どちらも上手く使い分けして活用したいですね。

 

小学校5年生の娘の宿題に、

リユース、リデュース、リサイクルを家庭で工夫してやっている例をあげましょう。」

とありました。

 

娘は、リサイクルの欄にメルカリと上げていました^ ^

こっそり覗きました。

 

娘が書いているのをみてメルカリはリサイクルで、物を大事にしているんだと娘も思ってくれているのを知り、とても良い気分のお正月になりました(o^^o)

 

今年は、少しでも読んで良かった!面白い!笑える!などと思ってもらえるものを書いていきたいと思います。

 

今年も宜しくお願いします^ ^

 

 

 

 

 

 

 

気づいたこと!

こんにちは^ ^

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

1年早いですね。

明日は、お正月ですね(o^^o)

スーパーでも、お正月の歌が流れていました!

あと2時間もしないうちに今年が終わります。

 

 私が今朝、起きてビビビッ!ときたことを書きたいと思います。

点と点が繋がった感じでした。

 

今年は、ライフネット生命の創業者である出口さんにお会いする機会に恵まれました。

http://wakuwakuseikatsu.hatenablog.com/entry/2017/11/26/001130

 

その時に、人、本、旅と何度も話されていました。

その時は、出口さんが話されるので、大事なんだと思ったのですが、人と本に関しては、積極的にやりたい!と思ったのですが、旅は、1番時間がかかることで、人と本で十分なのかな?後でもいいと思ったのですが、こんな本を見つけました。

 

邱永観さんの

「楽観主義のススメ」

幸運を招く生き方教えます。

 

幸運を招く生き方なら、教えて欲しい🎵と思い、近くの図書館で借りました。

 

この本には、自分の生まれた町で成功する人は少ないと書いてありました。

成功している人は、その街の出身者ではないそうです。

 

自分の生まれた町は、頭の中が固定観念でいっぱいになっているからそうだそうです。

 

こうなると、人間は身動きができなくなってくれそうなんです。

 

つまり、いつも同じ場所にいては、ダメなんですね。

成功というより、自分が成長するには、色んな場所でこそ見れるものを見る必要があるのかなぁと思いました。

 

邱永漢さんは、投資の方だと勝手に思っていましたが、もしかしたらこの考え方は、株の買い方にもいい影響があるのかも!と思いました。

 

私は、以前、書きましたが、ゆる〜くFXをしています。

FXで有名な池辺雪子さんも、自分が投資する通貨の場所には出かけると話されていました。

 

来年、って明日からですが、ちょっと旅を意識した活動もできたらいいと思いました。

 

2ヶ月ほど毎日ここに書かせてもらいました。

読んでいただき、ありがとうございました(o^^o)

 

また、来年もよろしくお願いします^ ^

 

窓拭き!

こんにちは^ ^

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい、パーソナルシェフとろみです。

 

今日は、年末ということもあり、家族で窓拭き頑張りました(o^^o)

 

昨日から、少しずつ始めました。

今日、窓ふきする前に撮った写真です!

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私は、今回の窓ふきは、近所の人が新聞紙を丸めてそれを湿らせて窓を拭いていると、

立ち話で聞いたので、ちょっと真似をしてみました。

結果です!

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 新聞紙を湿らせて拭いただけでは、あまりきれいにはなりませんでした。

そのあとに、乾いた雑巾で拭いてみました。

写真ではわかりづらいですが、それでも、すじのようなものが入っています。

 

しかも二回、窓を拭くことになります!!

 

結果は、窓ふきクリーナーをスーパーで買ってきて拭いたほうが、早く綺麗になることが、わかりました(;^_^A

 

クリーナーの値段は199円!

早く、買ってきてやればよかった(^^ゞ

窓ふきの経験でした。